BENVENUTI NEL MONDO DEL GELATO ARTIGIANALE

Il gelato è uno dei simboli più amati della tradizione italiana.

Fresco, cremoso e ricco di gusto, accompagna da sempre momenti di piacere e convivialità.

In questo primo volume della collana “Il Gelato” ho raccolto dieci ricette dedicate ai grandi classici della gelateria artigianale: dal Fior di Panna alla Stracciatella, dall’Amarena al Pistacchio, fino al Caffè.

Tutte le ricette sono state studiate per essere realizzate facilmente a casa con ingredienti semplici e genuini.

Per ogni gusto troverai sia il procedimento con gelatiera sia il metodo senza gelatiera, così da ottenere ottimi risultati indipendentemente dall’attrezzatura disponibile.

Come piccolo regalo ho aggiunto anche una ricetta gourmet esclusiva: Gelato al Cioccolato Bianco, Basilico e Rum, un abbinamento sorprendente che saprà conquistare anche i palati più esigenti.

Spero che questo eBook possa accompagnarti nella preparazione di gelati sempre più buoni e regalarti tante soddisfazioni.

Buon divertimento e soprattutto… buon gelato!

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