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salame di cioccolato

Salame di cioccolato senza zucchero

salame di cioccolato

Salame di cioccolato senza zucchero

Oggi facciamo un salame di cioccolato senza zucchero, senza uova e senza burro, un dolce leggero e delizioso che conquista tutta la famiglia.
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Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Portata Dessert
Cucina Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 100 g di biscotti secchi
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 15 g mandorle a scaglie
  • 80 g di yogurt greco
  • 1 cucchiaio di miele (facoltativo, io l’ho messo)

Istruzioni
 

  • Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e lasciatelo intiepidire.
  • Tritate grossolanamente i biscotti secchi e metteteli da parte.
  • Ora, aggiungete lo yogurt greco al cioccolato fondente fuso insieme a un cucchiaio di miele, se avete deciso di utilizzarlo, e mescolate bene.
    Unite poi i biscotti secchi tritati e le mandorle a scaglie e amalgamate il tutto con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Versate il composto su un foglio di carta forno e, lavorandolo con le mani, dategli la classica forma del salame.
  • Trasferitelo in frigorifero e lasciatelo rassodare per almeno 5 ore prima di servirlo.
  • Vedrete che delizia e preparatevi a rifarlo presto perchè finirà in un attimo!

Video

Keyword dolci senza burro, dolci senza zucchero, pentola matta, salame al cioccolato, torta al cioccolato
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